Registratieformulier kerntemperatuur
Leg kerntemperaturen vast bij verhitten, warmhouden en terugkoelen van producten.
€ 4,95
Voor producten waarvan je de kerntemperatuur wilt vastleggen: gaar maken, warmhouden en snel terugkoelen. Per product noteer je het tijdstip, de gemeten temperatuur en of dit binnen je norm viel.
Veel horecabedrijven houden warm te houden gerechten op minimaal 60 °C. Welke grenzen voor verhitten en terugkoelen gelden, staat in jouw hygiënecode of HACCP-plan.
- Bewerkbaar Word-bestand (.docx)
- PDF om direct te printen
- Onbeperkt gebruiken binnen je organisatie
- Factuur met btw per mail
Onderdelen van dit sjabloon
- Verhitten en warmhouden
- Terugkoelen
Veelgestelde vragen
Hoe krijg ik het sjabloon?
Direct na de betaling zie je de downloads, en je krijgt een mail met de link en de factuur. Met die link kun je later opnieuw downloaden.
Kan ik het aanpassen?
Ja. Het Word-bestand is volledig bewerkbaar: zet je logo erin, pas teksten aan en voeg regels toe. De PDF is om direct te printen.
Mag ik het binnen mijn organisatie gebruiken?
Ja, zo vaak en op zo veel locaties als je wilt binnen je eigen organisatie. Doorverkopen of openbaar delen mag niet.
Krijg ik een factuur?
Ja, automatisch per mail, met btw. Vul bij het afrekenen de bedrijfsgegevens in als de factuur op naam van je organisatie moet.
Meer uit HACCP-registratie
Temperatuurlijst koelkast en vriezer
Dagelijkse temperatuurregistratie van koelingen en vriezers, een regel per dag.
Registratieformulier ontvangstcontrole
Controleer en registreer elke levering op temperatuur, verpakking en houdbaarheid.
Horeca- en HACCP-pakket compleet
Alle 12 sjablonen uit Horeca en HACCP in één download, in Word en als PDF. Ook sjablonen die er later bijkomen.
